【台中 西屯】山鯨本家｜在地燒肉控的和牛專場，台中和牛燒肉推薦
台中這個燒肉一級戰區的城市，總會讓人對肉有更高的期待，這次的目標鎖定在西屯區，這間名字充滿禪意的燒肉名店“山鯨本家”，一家能同時讓你感受到肉質的誠意與空間的氛圍感的店家，這裡主打高等級和牛燒肉，以細緻切割與職人式火侯掌握為核心，是許多台中在地人慶祝重要時刻的首選，也是約會、聚餐的絕佳場所，熊到訪的當…
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【熊本 阿蘇】あか牛丼いわさき | 岩崎赤牛丼-食べログ3.6分的好味道
如果你造訪九州熊本地區，尤其是往阿蘇山、草原走一走的旅程中，不妨讓胃也安排一場紅牛肉的體驗，這次帶你來到位於阿蘇市乙姫的「あか牛丼いわさき」，專賣在地品牌牛“くまもとあか牛(熊本赤牛)”的丼飯專門店，這間店是熊在日本美食網站Tabelog挑選出來的，位於郊區但又得到很高的評分，重點是也不用去お食事処 いまきん…
【台南 永康】三大牛肉火鍋｜簡單又讓人愛的日常味道
來到台南，不只牛肉湯值得走一遭，還有一間在地人頻繁光顧的火鍋店【三大牛肉火鍋】，這間牛肉鍋的作法，融合了台南牛肉湯的精神與火鍋形式，成為老饕聚餐的新選擇，這間位於永康區、連影帝黃秋生&名模林志玲都來過的三大牛肉火鍋，值得來探索這片當天現宰溫體牛肉海的魅力。 餐廳資訊 台南牛肉火鍋-牛肉湯到整鍋火鍋…
【熊本 熊本市】大阪燒大文字本店 | 在地人也愛的鐵板香氣
大阪燒大文字本店(お好み焼 大文字 本店)–那從鐵板冒著白煙、香氣飄滿整間店面的店家，來到熊本，除了熊本城與叮叮叮響的電車之外，還有一樣你不該錯過的，就是大阪燒大文字本店，這間店不像觀光客愛打卡的網紅店，而是那種連平日晚上都坐滿當地人，你一進門就被熱氣和笑聲包圍的好地方，熊到訪這天有很多日本高中生…
【苗栗 苗栗市】江技舊記 | 苗栗必吃客家美食
說到苗栗，你第一時間會想到什麼？山城鐵道？桐花？還是道地的客家小吃？這次因為下南部後，回頭經過苗栗又正好是午餐時間，陽光口袋中本來就有一家人氣老店「江技舊記」，這裡沒有浮誇裝潢，但卻有讓在地人一再回味的古早味小吃，賣著客家水晶餃與餛飩，趁這個機會正好來試一下從沒吃過的味道。 餐廳資訊 江技舊記道地客…
【熊本 下通】Angelus 麵包之家｜麵包控的幸福選擇
來到九州，除了追逐壯麗的風景，總是為了早餐應該吃什麼而煩惱，雖說便利商店的食品都很好吃，但有時也會想要轉變一下來滿足麵包胃的需求，為它尋找一個完美的味道，後來看到E家愛吃愛旅遊的影片(24分左右)，發現了一間小小的麵包店，雖然在GoogleMap跟食べログ的評分都不算很高，但店內滿滿的日式麵包及那看起來就好吃的…
【福岡 柳川】元祖本吉屋沖端店 | 柳川鰻魚飯元祖，百年秘傳蒸烤鰻魚
來到福岡南部的柳川市，如果只坐船遊運河而沒有吃到鰻魚飯，那這趟旅程就少了一半靈魂，元祖本吉屋這家擁有三百多年歷史的老舖，不只被當地人封為柳川鰻魚飯的始祖，更是許多美食家來九州必到的一站，熊總覺得，一間能自1684年屹立不搖的老店，背後一定有著什麼讓人想一再光臨的美味，所以在光顧過本吉屋本店後，又再次來…
【福岡 博多】博多華味鳥筑紫口店別館｜銘柄雞熬出的濃郁湯頭
總覺得，旅行中最棒的，就是為了某樣食物，特地到訪一個城市，這次，熊就是為了華味鳥而來，提起九州的福岡，除了屋台，就是拉麵、名太子及牛腸鍋，但其實水炊雞肉鍋也是這邊的特色，這道經典鍋物中，博多華味鳥 絕對是王者級存在，這篇就帶你走進水たき料亭 博多華味鳥，體驗最正宗的九州雞肉鍋物饗宴。 餐廳資訊 博多華…
【熊本 阿蘇】上色見熊野座神社 | 螢火之森的石階與森林，充滿靈氣的景色
如果你是個喜歡神秘氛圍、夢幻石階，甚至想走進宮崎駿動畫裡的旅人，那麼熊本縣阿蘇的上色見熊野座神社絕對是你必去的隱藏版景點，這裡不僅充滿濃濃的神話氛圍，還因為宛如異世界入口的石階步道而爆紅，被影射在這邊取景的動畫，比較有名的有螢火之森、魔法公主(もののけ姫)……等，那種神秘又空靈的氛圍，也難…
【宮崎 高千穗】高千穗峽｜日本最夢幻的峽谷
這裡是日本神話的舞台，也是觀光客相機記憶卡最容易爆滿的地方，高聳峭壁、清澈溪流、加上宛如仙境的瀑布，保證讓你拍到手抖還不想放下相機，這邊就是高千穗峽，日本九州地方宮崎縣的一處美景，高千穗峽是由阿蘇山的熔岩流經五瀨川，經過長時間侵蝕而形成的V形峽谷，那蜿蜒的深邃峽谷，和那道從天而降的瀑布，那種鬼斧神工…