在博多住宿，當然要來博多有名的屋台，這也是熊第二次來了，上次去的店家是中洲屋台-伸龍，目前博多最有名的屋台集中去，有中洲屋台街、天神屋台街以及比較少觀光客去的長浜屋台街，中洲屋台的店家比較集中，就在那珂川的岸邊一整排，所以觀光客也比較多一點，但雖然這樣說，主要客人還是當地人為主；天神屋台主要以”親不孝通り”跟”昭和通り”這邊為主，觀光客也不算少，因為天神算是百貨林立的地區，還有地下街可以逛，另外親不孝通り也是夜店跟居酒屋集中區，所以對當地人來說續攤很方便，所以人滿多的；而長浜屋台就幾乎都是當地人為主了，關光客不算多，不過熊在屋台用破英文跟日本人聊天時，有聽他們說，要吃拉麵一定要去長浜屋台街吃長浜拉麵，這才是真的當地味道，不要吃啥一蘭，當地人不吃的XD

中洲屋台 十番

地址：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲1丁目8番 – 清流公園内

TEL：092-408-7327

官網：中洲十番

菜單：中洲十番お品書き，依當天備料，菜單可有有些品項變動，以現場為主。

營業時間：每天1723~0230。

屋台名稱：中洲十番

屋台的座位其實就是這樣，大家圍著餐車坐一圈，你身邊都是不認識的人一起坐，而且很容易遇到喝High的日本人，然後被攀談，滿好玩的，雖然熊大多聽不懂，但只要開口用英文”單詞”溝通後，加上Body Language，就可以開始雞同鴨講了，附帶一句，會跟你勞英語的日本人，大多是喝的稍多的日本人，不然平時他們都不太跟你講英文，越是年紀大越是這樣。

關東煮

很明顯，熊不會日文點菜，但幸好東西就在眼前，所以用手比就好，但比劃時記得不要把手伸到整個湯鍋上，就湯鍋外用手指比就好，老板會把筷子比向東西問你是不是這個，基本上大多的老闆都很客氣可親，至於味道熊只記得湯頭不錯，但東西就只能說不差，可是沒有特別的記憶點。

串燒

串燒的點法跟關東煮一樣，只是熊可能對烤過的醬及肉比較有感，覺的烤的還不錯吃，基本上就是嫩跟入味的醬燒口味，加上微微的焦香感，真的是太好了。

拉麵

在日本的屋台吃東西，只要是有賣拉麵的話，在你還吃的下東西前，熊都推薦你點一碗來吃看看，因為每間的湯頭特色都不會一樣，像十番的豚骨拉麵湯頭就很清淡，但又有濃濃的豚骨味，屋台的面也不會說太大碗，所以吃完真的有點意猶未盡，想要再來一碗湯。

屋台感想

其實屋台真的是以氣氛為主要賣點，東西當然也不會難吃才能生存，但如果只是純吃東西，那屋台不算太合適，因為單價其時都不算低，跟三五好友或者其他客人亂聊，整個熱熱鬧鬧的才是屋台的常態，也才能感受到屋台的歡樂。