
日本京阪賞櫻-京都吃喝篇-拉麵小路、日本一之鰻
日本京阪賞櫻-京都吃喝篇-拉麵小路、日本一之鰻
出發前熊做了一本叫吃喝玩樂的小冊子,這已經是每次出門前的基本功課了,每個預定的點都會記錄上一些網路比較推的店家,來源有各家的部落格,tripadvisor的推介,Google地圖上的評價等等的,挑選一些”負評”也沒說的多爛的餐廳←是的,是負評,因為寫手太多,所以用反向思考,沒被說的很糟就算不是很差!!
然後到點之後除了每個人的口味差異之外,就比較少吃到地雷了,下面就是這次行程中因時因地等等的最終吃的店家(不是每家都有在冊子上,總是會有意外的)
京都-德島ラーメン東大拉麵 (京都店)
地點:京都府京都市下京区東塩小路町901 honey bee 京都駅ビル10階
TEl:(075)344-3802
營業時間:11:00~22:00
WEB:德島東大拉麵
京都拉麵小路就位於京都車站上方10樓,出了驗票閘(改札口)後,左手邊有個一直往上的樓梯就是了(有手扶梯跟電梯,電梯不好找),手扶梯可以搭到11樓,然後往下走一層樓就可以了。
話說熊的計畫永遠也跟不上變化,原本是預定要吃另一家”大勝軒”的拉麵,但熊爸熊媽禁不住東大店員的熱情拉客及說明行裡可以放在店家的一角,想想這家原本也是計劃中的備選,就進去吃了XD。
東大的拉麵基本上屬於比較濃的混合系湯頭,據說是以豬骨為主、加入雞及蔬菜湯的混合,湯頭很濃,桌上還放著免費的生雞蛋給大家加到麵湯內吃。
進來之前要先在門口的售票機先買卷,基本上操作並不難,主要是先選好你要的餐點內容後,依畫面的金額繳錢就會出一張上圖的餐卷給你。
熊一家四人點了2碗德島拉麵,湯頭真的很濃,然後配上不像叉燒的豬肉片及一顆魯蛋,先吃了幾口原味的湯頭跟肉片後,熊覺的有一點點鹹(不過日本的拉麵大多比台灣口味鹹,應該算正常而已),然後依照這邊的習慣把一顆生蛋加入麵中,稍微攪拌後,神奇的事發生了,湯變的更好下口,而且整體的鹹淡度也更佳了,所以這邊的習慣吃法也是值得大家記一下的唷~
因為熊媽跟熊爸有種不吃飯,就好像沒有吃東西的習慣(熊也有一點,不過可以撐幾餐才會很想),所以就點了這邊的炒飯,但點餐時又想說餃子也是這邊推的一品,所以又點了一份餃子,反正有四個人,要吃完並不是問題!
炒飯基本上只能算是一般般,並沒有炒的很粒粒分明,反而有點黏黏的,但是味道還算可以,所以如果不喜歡溼炒飯的人最好不要點,餃子也並沒有很驚豔到,外皮的酥皮不夠酥,小小一個也不是很香,還是吃麵就好XD
日本一の鰻、京極かねよ
地點:京都府京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456
TEl:(075)221-0669
營業時間:11:30~21:00(最後點餐20:30)
WEB:日本一の鰻
這家鰻魚飯位於熊住的飯店附近,在某一天逛完櫻花的晚上回到飯店附近,想要吃鰻魚飯,翻開小冊子一看,”祇をん う”在祇園實在太遠了(雖然對它的鰻魚飯桶很有興趣),所以就選了這一家號稱日本第一的鰻魚飯(店名就是這樣XD)。
店面的樣子,有兩層樓的座位,因為熊到的時間已經比較晚了,所以基本上沒有甚麼人。
店面的鰻魚是現點現烤的,烤爐正對著步道,可以清楚的看到師父在烤鰻魚。
點菜單的樣子,這邊有圖片的菜單,不過忘了拍(還是找不到相片?),只有這張結帳用的點單,不過大家可以參考官網上的資訊,基本上就是那一些菜色沒有錯。
這是一般的鰻魚飯,日本的鰻魚烤的超入味,飯又淋上醬汁後顯的很誘人又很香很好吃,吃完會讓熊想再加點一碗阿阿阿阿阿~~
這邊的特色餐點,高湯煎蛋鰻魚飯,蛋一咬下去就有高湯的香甜味充滿嘴巴,然後配上一口醬烤鰻魚或一口加了烤汁的飯,真的是絕配阿,來這邊建議還是點特色餐點來吃看看,因為一般來說不會常常有機會能到這邊來吃的XD
這是配菜的京都醬菜,脆脆的很配飯,正好跟鰻魚及飯的軟軟感覺不一樣,多了一些口感,不過有人可能會吃不習慣就是了。
熊還有點了兩碗的鰻魚肝湯,不過在這邊奉勸大家,如果很怕腥的話千萬就不要點了,碗蓋一掀開就是一股撲鼻的腥味,熊就是被腥味嚇的都忘了拍湯了XD