奧地利-美食-St. Wolfgang 聖沃夫岡-Restaurant Hubertuskeller(奧地利餐廳)
奧地利-美食-St. Wolfgang 聖沃夫岡-Restaurant Hubertuskeller(奧地利餐廳)
奧地利的聖沃夫岡好像並不算太有名氣，但如果有看過很久很久以前，有一個老爺爺….阿不是拉，有一部電影”真善美(The Sound of Music)”，真的要吐槽一下當年的翻譯，完全靠感覺XD，影片中有一片大草原，就是在這邊取景的唷。要看到這個大草原，必需要搭高山小火車上山唷～
Restaurant Hubertuskeller
地點：Markt 46 5360 St. Wolfgang im Salzkammergut, Austria
TEL：+43-613-824-54
Email: [email protected]
營業時間：1130~2230
Restaurant Hubertuskeller看名字就很有荒野獵人的感覺，餐廳門口就有個鹿頭掛在這邊，原本熊一行人是要到google推薦的另一家餐廳，但不幸的那間餐廳公休，然後在要另找餐廳時就看到這家滿有特色的餐廳，就進去了，沒想到就真的是一家很棒的餐廳～
一進餐廳就看到很多老人家在裡面用餐，優閒的慢慢用餐，熊心裡OS，很好，可以慢慢來了不用趕，結果一餐吃下來花了大約快兩小時XD
這是天鵝絨南瓜濃湯(kürbiscremesuppe)，濃稠的南瓜濃湯上面加上一層奶油泡及奶油，並有一塊炸南瓜改變口感，根據喝的人表示，並不會有南瓜的腥味只有甜味，加上奶油很不錯XD
這道就是熊必點的牛肉煎餅湯(Frittatensuppe)，其實每次想只點牛肉湯都會變成要加煎餅，也是就從牛肉湯變成牛肉麵了XD，這家的牛肉湯還加了一些蘿蔔＆菜頭絲增加口感，還不錯^^
這是不信邪的熊又點了一次烤肉盤(Grillpfanne)，有豬肉牛肉跟小香腸及各種蔬菜與薯條，除了薯條外各種菜都烤的熱熱軟軟的，但有部份保留脆脆的口感，蔬菜的香味也都帶出來了，牛＆豬肉有點小乾，但調味調的不錯，配著菜吃很棒，至於小香腸跟薯條表示，我就這個味，全世界通XD
波隆那肉醬義大利麵(Spaghetti Bolognese)，這趟來德奧，在羅騰堡吃過好吃的波隆那後，就一直有在想要吃，然後就把這個當主餐點了，收汁收的有點乾的肉醬搭上義大利麵，香味十足，雖然比不上羅騰堡的好吃，但也算是很棒的一道了^^
煎梭鱸魚(Gebr Zander)，魚肉很細嫩而且沒有魚刺，表面煎的有點焦酥，挾入口中入口即化，除了皮的口感外就只有海鮮香味，完全沒有腥味跟土味，這魚真的好好吃，其它的配菜就這樣被熊給忽略過去了XD，推薦可以點來吃～
吃完拍一下外觀，店家就位於商店街區中，有機會可以參考地圖找看看唷～
