沖繩 – 雞湯拉麵屋 いしぐふー(鶏そば屋いしぐふー) | 會想回訪的好吃的雞湯拉麵
雞湯拉麵屋 いしぐふー(鶏そば屋いしぐふー)是位於沖繩浦添的港川外人住宅的一間拉麵店，其實以日文翻譯的話，應該是雞湯喬麥麵，但熊吃過以後，覺的應該跟GoogleMaps中文版秀出來的雞湯拉麵比較接近，所以用拉麵來說應該是比較能說明它賣的產品，港川外人住宅是原本的美軍宿舍，後來美軍搬離之後，被改建成了一個小區域的商店街，聚集了一些有趣商店及美食，如果有來沖繩玩，很值得來這邊逛一下。
店家資訊
| 週間 | 營業時間 |
|---|---|
| 週三~週五 | 1000~1500 |
| 週六、周日及假日 | 1000~1600 |
雞湯蕎麥麵屋 石工夫
- 營業狀態： 營業中
- 地址：日本〒901-2134 Okinawa, Urasoe, Minatogawa, 2-chōme−13−６ カンサスストリート 40番 地圖
- 評論人數：751
- 電話： 098-879-7517
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 10:00 – 15:00
星期三: 10:00 – 15:00
星期四: 10:00 – 15:00
星期五: 10:00 – 15:00
星期六: 10:00 – 16:00
星期日: 10:00 – 16:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
雞湯拉麵屋 いしぐふー ( 鶏そば屋いしぐふー )
雞湯拉麵屋 いしぐふー就位於港川外人住宅的中間偏東北一點，如果你從主要街道過來，看到的是它的後門，有招牌都找不到門可以進，要繞著房子走到另一面，才可以看到大招牌跟叫你還要往前走的告示，整個房子基本就是刷了白油漆外，完全保留當初的外表，跟它的拉麵一樣，外表不怎麼樣，但味道卻很好。
特選雞湯拉麵 (特選雞そば)
特選雞湯麵使用兩種製法的雞肉做為叉燒，分別是醬烤雞肉跟鹽煮雞肉，而麵的湯汁是由山原地雞所熬煮的湯汁，算是這邊的招牌特色，麵是由店家自製的麵體，吃起來不像喬麥麵，比較像是一般的拉麵麵體，另外還有這邊的碗，每個碗的型狀都不一樣，雖然這個碗店家沒有特別介紹，不過看起來應該是手工製作的，所以不會有重覆的碗，這碗麵因為陽光不想吃蔥花，所以有請店家不要加蔥，不然應該是還有蔥花的唷。
燒烤雞肉拉麵 ( 鶏あぶりそば )
這個跟特選拉面比較起來，其實就是少了鹽煮雞叉燒，其它的部份都一樣，而這兩碗麵，最出色的就是叉燒跟湯頭，湯頭看起來不算起眼，但雞湯味真的是好喝到不行，而叉燒也是軟嫩，就算烤過也不會影響口感及嫩度，醬香味又幫雞肉添加了另一種味道的層次，很值得嘗試。
雞肉炊飯 ( 鶏めし )
雞肉炊飯可以吃到雞湯加上醬油煮的飯香氣，這天熊到這間店已經是下午大約兩點後，所以很多東西都沒有了，除了麵，原本還想點個據說是日本前五大的煎餃，但可惜就售完，所以改點這個炊飯，香氣十足也很好吃。
自煮溫野菜
除了拉麵，只要是用餐的客人，店家還有提供自煮溫野菜的服務，所有的青菜都是沖繩產的，並且都有生產者履歷說明，店家還貼心的提供了煮菜的步驟，如果喜歡青菜的人，這邊應該是天堂。
雞湯拉麵屋 いしぐふー感想
這邊的湯頭可以說是熊吃過的雞湯類拉麵中前三的味道，如果喜歡吃雞湯麵的可以來試看看，而且店名雖然是喬麥麵，但麵體吃起來一點都不像，而且因為不像，所以也不會搶到湯頭的味道(喬麥麵本人的味道很重，有時會影響到湯喝下的感覺)，推給看這篇文章的你。
