沖繩 – oHacorte港川店(オハコルテ 港川本店) | 依季節推出的水果塔甜點店家

店家資訊

oHacorte港川店 (オハコルテ 港川本店)

oHacorte港川店就在前美軍宿舍的港川外人住宅區內，內部重新改造過的房子，外表還是保留著原本的美軍宿舍外觀，再點綴一些與週邊景色融合的店家招牌後，就很融入這個地方的感覺，熊剛逛到這邊時，還以為這是間空房，要不是門口的燈是亮著，還真沒靠近過來看看，看過才知道真的是間小店，還有開門營業，而門外那個小空間，很像是店家的室外座位，看起來也很有網美感。

oHacorte 菜單

如果是又目的的去oHacorte，那可以到官網的菜單，參考目前有那些品項會販賣，數量有限制賣完就沒了，但一切還是以現場為主，而現場就跟上面的照片一樣，還有的品項就會在櫃跆中放著讓大家選，選好之後跟店員說，就會幫你拿出，結帳後會幫你送到位置。

八作橙子塔 (八朔のタルト)

八作橙子塔應該是以八作橙做為主要的水果，但熊覺的沒聽過八作橙這個品種，好奇去查詢了一下，原來八作橙也稱為八朔橙，產地是在和歌山縣，因為採收期是在8月而得名，但因為8月採收的會較為有苦味，所以現在都改為12~2月間採收了，八作橙子塔有3/4以上是八作橙，並加上由卡士達及優格調配，酸甜的口感搭配著底部的派皮塔，帶著一點點橘皮的苦味，吃下去後滿嘴的柑橘香氣帶著淡淡的奶香味，有興趣的可以試試看。

佐賀穗草莓塔 (さがほのかのタルト)

佐賀穗草莓塔是使用九州佐賀產的佐賀穗之香製做，佐賀穗之香（さがほのか）是最具代表性的佐賀草莓品種，後續的佐賀草莓小姐(いちごさん)、熊本的淡雪(あわゆき)，都是由佐賀穗之香改良或突變而來的，佐賀穗之香甜渡約有15度，並帶著清淡而持續的草莓香氣，入口酸甜，再加上店家以鮮奶油及蛋奶凍搭配，讓酸感更家柔和，雖然會蓋掉一些香氣，但也是很不錯的一道。

oHacorte港川店感想

oHacorte算不上是很有名氣的店下，但各種塔所使用的水果看起來都很新鮮好吃，地點在港川外人住宅比較靠內的地方，如果有機會去走走，累了的話，可以來這邊點一份甜點，搭一個飲料來休息一下，它的塔都不會過份的甜膩，大多是以水果本身的甜味為主，很適合搭配各種類型的飲料慢慢享用。