【沖繩 本部】燒肉本部牧場 本部本店 | 沖繩推薦必吃燒肉

店家資訊

時段	時間	注意事項
午餐	1130~1500	最後入店時間1415，最後點餐1430
晚餐	1700~2200	最後入店時間2100，最後點餐2130

燒肉本部牧場 ( 焼肉 もとぶ牧場 )

燒肉本部牧場的牛肉，是使用沖繩產的黑毛和牛，並且都會在店門揭示今天使用的肉品牛隻的編號，也就是所謂的生產履歷編號，讓大家可以安心的享用，並且因為生產履歷，所以生產者也會特別的用心照顧，因而肉品的品質也是很好的，而本部店的旁邊是一片停車區，所以開車過來很方便。

菜單

菜單資訊來源為官網，分為午餐及晚餐菜單，記憶中晚餐菜單全天都可點，而午餐菜單只有午餐可用，但午餐菜單的選項是比較便宜的，菜單上有日文/英文/中文/韓文同時顯示，所以可以很方便的選擇自己想要的品項。

牛肋燒肉餐 ( もとぶ牛リブロース焼肉ランチ )

記憶中熊點的午間套餐是もとぶ牛リブロース焼肉ランチ，不過也因為都是日文，所以不是那麼確定，但中午來的話，建議的點法就是跟熊一樣，點個午間套餐後，再點一些自己想吃的肉品單點，這樣最為划算，而肉的品質就如照片中顯示的，油花滿滿的，並且肉的厚度也不差，一人份烤下來份量十足，而且肉也是入口軟嫩多汁，日式吃法搭著白飯更是好吃到不行。

松阪肉 / 香腸

除了套餐外，熊另外加點了松阪肉跟本部特製香腸，這邊要推薦一下本部牧場的香腸，烤起來真的脆而多汁，好吃的不行，而松阪肉本身就是很好吃的品項，本部牧場又是用厚切的方式處理，烤好後口感特別好，只要加點胡椒鹽就很有味道，單吃也很棒。

配餐泡菜/湯品

搭配肉品的配餐有泡菜跟沙拉，不過陽光不吃生菜，所以都請店家換成泡菜了，泡菜不會過酸，搭配著肉吃起來很清爽，不會讓肉過於膩味，而湯品就比較普通，不用太過期待，米飯煮的很晶透，不會過黏很不錯。

燒肉本部牧場感想

如果有再去沖繩，燒肉本部牧場算是熊願意再度光臨的店家之一，肉品的品質值得它的價格，也可以吃的很盡興，燒肉有時不需要太過的精緻，豪放一點的肉品反而讓人感到舒適。