【嘉義 東區】體育館海鮮碳烤 | 嘉義超夯熱炒

店家資訊

體育館海鮮碳烤

體育館海鮮碳烤共有兩間連棟的兩層樓開放用餐，桌數來說還真的不算少，但每天還是滿滿的客人上座，可見生意有多好，照片是正好熊要離開時，前後訂位交接時拍的，店內座位從人數較少的2~4人桌到10人大圓桌都有，所以不用擔心像一般熱炒店都是大桌，如果人少會需要跟別人併桌，幾個人來都方便。

體育館海鮮碳烤 Menu

u003cmark style=u0022background-color:rgba(0, 0, 0, 0)u0022 class=u0022has-inline-color has-palette-color-2-coloru0022u003e照片來源：體育館海鮮碳烤官方FBu003c/marku003e

u003cmark style=u0022background-color:rgba(0, 0, 0, 0)u0022 class=u0022has-inline-color has-palette-color-2-coloru0022u003e照片來源：體育館海鮮碳烤官方FBu003c/marku003e

前文說過，體育館海鮮碳烤的碳烤選項在菜單中並不算多，所以如果是只想吃碳烤的話，可以先看看Menu再決定要不要來，但如果都可以，那大推一定要來這邊，菜單的品項真的是多到不行，另外還有海鮮櫥櫃區，有新鮮生猛海鮮可以點，這部份不在菜單之內，所以選項很豐富，不過海鮮區熊因為當時不知道在一樓店內，就沒拍到了。

招牌油雞飯

油雞飯有分大中小的份量，這天熊點的應該是中份的，原本光看菜名，熊以為是一大隻油雞腿放在飯上，在想說這有啥好吃的，但上菜後才發現自己錯了，這根本就是嘉義雞肉飯的油雞肉版本，飯應該有淋上雞油後，蓋上去骨的油雞肉，加上淡蒜頭醬油並灑上蔥花，外觀上就已經是很誘人。而吃的時候才發現味道更是好，油雞的香味跟口感充滿整個嘴巴，搭配著淋醬的白飯，飯量好的這一桶應該可以一個人喀光。

麻油松阪豬

熊是去嘉義時，溫度大約都在1X~2X間，雖然曬到太陽還是有點熱，但就會想吃點暖身的東西，所以就點了這道麻油松阪豬，松阪豬的口感很好，也吸附了很多麻油，特別的是還有加一些蛤仔，雖然熊覺的因為麻油味太重，加不加蛤仔對味道影響不多，但整體來說這道菜還是好吃的。

蔥爆菲力牛

蔥爆菲力牛的醬汁調味下飯，不過牛肉切的有點厚，不然應該肉會很嫩，但厚一點比較有口感，搭著洋蔥及蔥與醬汁，滿鹹香入味的，如果與三五好友喝酒聊個天，這是一道不錯的下酒菜。

烤彭湖黑白香腸

這道彭湖黑白香腸，是熊私心推薦必點菜色，熊原本就很喜歡烤過的墨魚香腸，但沒想到沒加墨魚汁的白色花枝香腸也很夠味很好吃，烤過的香腸皮烤的有點脆感，加上軟嫩但有口感的花枝，越咬越香，越咬越好吃，真心推大家可以點這道。

無骨雞腿排 、 五更腸旺 、 炒水蓮 、 炸東石蚵酥

烤無骨雞腿的皮烤的有點酥脆，搭配雞肉的軟嫩，沾著胡椒鹽鹹香夠味，五更腸旺稍稍遜色，並沒有太過驚豔，水蓮炒的很軟，香氣十足，友人家的小朋友很愛，東石蚵酥是朋友大推，雖然熊不是很喜歡吃蚵，但確實蚵本人飽滿又大顆，裹著酥酥的炸粉口感很好。

蛤蜊薑絲湯

因為菜多為重口的菜，所以湯就點了較清爽的蛤蜊薑絲湯，體育館海鮮碳烤不愧有海鮮為名，蛤仔顆顆飽滿，鮮味十足，搭上薑絲，湯喝起來也是會讓身體整個暖起，湯的調味不會很重，正好又可以把前面的重口味給沖淡，很好喝。

體育館海鮮碳烤 感想

體育館海鮮碳烤在熊的標準中，應該是屬於如果想吃的話，可以特地跑一趟的等級，所以也是大推薦如果有機會，一定要去試試的店家，只是要去記得先訂位，不然現場不一定會有位置，只能看運氣。