【沖繩 瀨長島】幸福鬆餅 | 幸せのパンケーキ ウミカジテラス 吃了會有幸福感
幸福鬆餅 幸せのパンケーキ ウミカジテラス的開店宗旨是「美味的食物會讓人微笑」，以這樣的心情去製做鬆餅，期待吃到的人會有幸福的笑容，鬆餅以紐西蘭的麥盧卡蜂蜜加上在地產的雞蛋不加泡打粉直接打發製作，其上的奶油使用北海道的發酵奶油製成，整體鬆軟美味，值得大家去品嘗看看，幸福鬆餅沖繩店就位於瀨長島上，不論是下飛機後的第一站，或者要離開前最後再享受一下沖繩的美，這邊都是一個很好的去處。
店家資訊
- 店家名稱：幸福小鬆餅
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：806台灣高雄市前鎮區林森三路193巷34號A 地圖
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營業時間：
星期一: 休息
星期二: 14:00 – 19:00
星期三: 14:00 – 19:00
星期四: 14:00 – 19:00
星期五: 14:00 – 19:00
星期六: 14:00 – 19:00
星期日: 14:00 – 19:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
幸福鬆餅 幸せのパンケーキ ウミカジテラス
瀨長島上的商店街是呈現階梯狀的分布，幸福鬆餅店就在32號攤位，位於比較高的位置，熊到的時間已經接近傍晚，這時人已經比較少，但相對的這時也會有一些餐點是完賣的，所以到的時間請自行斟酌，春秋時推戶外坐位，冬夏室內會比較舒服，但整體座位並不算多，加上點餐後才現做的鬆餅，所以很常會大排長龍。
Menu 菜單
因為Menu可能更換，如果要準確的Menu可以到官網看，或點Menu連結，至於這邊秀圖片是為了讓大家看到，如果現場點餐，除了日文Menu外，還有繁中跟簡中的Menu，所以不用擔心會看不懂或點錯，不過上面可以看的出來，因為熊到的時間晚，很多選項都貼上了Sold-out的貼紙了，殘念。
莓果醬起司慕斯鬆餅
這算是比較經典的一份鬆餅，主要是鬆餅本身鬆軟並且幾乎入口即化的口感，搭配酸甜的果醬，並且用有點奶味的墓斯中和後，味到真的會讓人百吃不厭，想要一口接一口的吃，有點膩時再喝點水或飲料，真的是很搭。
時令鮮果鬆餅
時令鮮果鬆餅看外觀真的很繽紛，但如果有的選可以不要點，不是因為鬆餅本人不好吃，主要是各種水果比起台灣水果來說，少了一些味道，其中大約只有草莓是不輸的，但鬆餅本人搭著鮮奶油還是很好吃。
鬆餅製作
幸福鬆餅是現點現做，然後廚房有個透明玻璃窗口可以看到製作過成，從打發到煎製都可以清楚看到，剛開始做時跟成品真的差很多，可以這樣看到現場的製作真的很不錯。
幸福鬆餅感想
中文的鬆餅有兩種，W開頭跟P開頭的都是，但熊個人比較喜愛這種P開頭較為鬆軟的鬆餅，所以推薦如果有機會到瀨長島，可以來這邊試試看口味，不想排隊可以傍晚到，但如果想吃較多口味，可能還是早點來。
