【台中 南屯】老常在麻辣鍋 | 輕井澤集團的麻辣鍋消夜好去處

店家資訊

老常在麻辣鍋

老常在麻辣鍋就位於台中一級戰區公益路上，雖然不是最多店家的公益路及英才路交口附近，但也是戰區之一，在這個點輕井澤集團直接開了兩間店家，分別是湯棧及老常在麻辣鍋，建築都是獨立的，在現在市中心吋地難求的地點，非常的氣派而且好認，店家的裝璜是中式的風格，在這樣的環境會讓人想放鬆並慢慢享用，但又是吃著會讓人滿頭汗的辣鍋，滿過癮的。

菜單 及 平板點餐

老常在麻辣鍋入座後先選鍋底，然後再慢慢以平板點選自己想要的火鍋料，鍋底每人NTD$138起算，鴛鴦鍋每桌加NTD$150，低消NTD$288，基本上根本隨便點就超過，火鍋肉跟料選擇非常多，請參考以上圖片，Menu的圖片來源是官網的FB，店內可以使用每桌都有的平板電腦點餐，非常方便。

麻辣鍋 及 火鍋料

老常在麻辣鍋的鍋底是可以無限續的，熊因為只想吃麻辣鍋，所以並沒有點鴛鴦鍋，這鍋面浮著一層紅通通的辣油，但以熊個人來說小辣並不會太辣，還是很大眾口味的，鍋底的味道跟鼎王有些許相同，且香氣還算滿足的，各種火鍋料也都還算新鮮，不過每份的份量並不多，對人數少來說還滿不錯的，但如果人多的話，那就要多點一些了。

套餐三層肉盤 及 鍋底

老常在麻辣鍋的湯煮滾後，就看的出來湯頭是以藥材搭配高湯及辣油熬煮的感覺，整個香氣還滿濃郁的，湯底的鴨血及豆腐也煮的很入味，值得一吃，而且鍋底可以一直續，而肉的部份只能說是正常水平，不會難吃但也不算驚豔，不過如果喜歡吃肉，可以點霸王盤，可以吃的很爽快，而老常在麻辣鍋的飯及飲料是無限續的，可以自行到吧檯取用。

老常在麻辣鍋感想

這間老常在麻辣鍋，是陽光臨時起意來的，起因是因為當天很想吃辣鍋，就選了google map上評價高又離的不遠的店家，事後才知道這是跟茶六同一個集團的店家，麻辣鍋本人跟鍋底都很不錯，火鍋料也還可，不過也許是因為評價較高，所以對肉品有些期待，但最後卻造成有點失望，但後來想想，以這個價位的單點肉品，給出這樣的份量，也算是可以接受，給大家參考。