
九州-吃-元祖本吉屋_鰻魚飯
九州-吃-元祖本吉屋_鰻魚飯
柳川地區的口袋名單,除了本吉屋外,還有若松屋,不過肚子只有一個,口袋深度也有待商榷,所以只能選離松月乘船所最近的元祖本吉屋囉~
元祖本吉屋
地點:〒832-0022 福岡県柳川市旭町69番地
TEl:0944-72-6155
營業時間:1030~2100,每週一公休。
WEB:元祖本吉屋
本吉屋有本店及分店,本店在西鐵柳川站步行15min距離內,分店在沖端町,這次熊去拜訪的是本吉屋本店唷~
本吉屋的鰻魚飯,跟六騎一樣是先烤過在與飯一起蒸過,但本吉屋比六騎好的地方在於,鰻魚入口後感受不到刺的存在,六騎雖說也很好吃了,但還是會有一點點刺的感覺,但都可以直接吞下而不用挑,加上飯也因為與鰻魚一起蒸過,所以飯帶著烤鰻魚的醬汁,好香又好好吃XD
本吉屋的外表就像這樣,是一棟茅草屋擴建來的,然後廚房就位於突出的茅草屋這邊,所以會一直傳出烤鰻魚跟蒸鰻魚的味道,很香阿XD
這是房間包廂看出去的庭園景色,因為熊這次去總共有六人,所以有幸被帶去包廂用餐,才可以欣賞到這個美景,不然就只有入口處可以看到這個小庭院了~
這就是包廂內的樣子(那個亂入的腳就不用太在意了XD),還有手寫字體的菜單,當然…..都出門了,記得就先別看價格了…….
第一道,記得點一份”唐揚げ”來試試,其實這就是炸鰻魚骨,整個炸到酥脆,剛開始第一口覺的有點….嗯,特別的味道,不會形容,也許會有人不愛,但是記得就一直咬,然後就會有一股香味在嘴巴中瀰漫,越咬越停不下來~
然後這一份是”南風定食”,有白燒鰻魚、鰻魚飯、鰻魚肝湯跟水果,基本上南風定食的鰻魚飯是跟”特せいろ蒸し”內容一樣,跟一般的”せいろ蒸し”差異是在於除了飯盒上面蓋著的那層鰻魚外,飯中間還會有一層鰻魚,而一般的せいろ蒸し中間是沒有再夾一層鰻魚的唷~
接下來這是”蒲焼定食”,就是純烤過的鰻魚加上一碗白飯跟一碗鰻魚肝湯,跟京都或大阪等地的鰻魚飯只差在沒有把鰻魚蓋在飯上並淋上烤鰻魚醬汁,但據說一樣很好吃(不是熊點的XD)
最後還是跟大家說,來柳川記得要來吃一碗鰻魚飯,不論喜不喜歡九州先烤後蒸的口味,沒吃過就是不知道這個味道唷~