【東京 三鷹】京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵 三鷹大沢店 | 自京都起家向全日本擴展中的拉麵店

店家資訊

京都北白川ラーメン魁力屋 三鷹大沢店 外觀

魁力屋位於三鷹市，離大家比較常去的吉祥寺與三鷹之森吉卜力美術館大約30min車程，所以要來這邊算是要特地跑一趟，熊是由河口湖要到東京的途中，正好中午過後的飯點時間還沒吃，下調布IC來到這邊。

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵 的店內環境

店內的空間算很寬敞且位置間隔滿大的(以日本來說算大的)，分為吧檯座位及桌位座，桌位大約有4~5張，而吧檯大約可以坐個10多人，位置間隔也滿大的，用餐環境很舒服，熊拍照的時間大約是下午快2點，人還是不算少，坐到座位上，還可以看到各種調味品，並且有無限的蔥花及黃蘿蔔可以搭麵及炒飯吃。

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵 的菜單

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵的菜單除了定番的Menu外，還會有季節特選，像夏天就會有冷麵的特別菜單，魁力屋主打的拉麵湯頭是豚骨湯，有加豬背脂及醬油的選擇，但有時特別菜單也會有雞白湯的選項，除了拉麵，日本店必不可少的碳水+碳水當然會有，所以拉麵搭炒飯或白飯，再加個煎餃就是很正常的吃法，最後關於菜單，也可以到官網菜單去看，只是官網就沒有當店特別菜單了。

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵 的點餐方式

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵的點餐是透過平板電腦點餐，平板上都會有漢字及照片，所以不算難點，只是偶而會有一些特別說明看不太懂，此時拿手機用google翻譯看看也就可以，最後還會顯示總價及平均分攤每個人的價格。

京都北白川ラーメン魁力屋 拉麵的醬油拉麵(醬油味玉拉麵)

京都北白川ラーメン魁力屋的招牌拉麵就是這個醬油豚骨拉麵，麵是正常稍微偏細的麵體，軟硬度可以在點餐時選，還可以選要不要多加豬油脂，以及麵量的多少等等，味道上湯頭的香氣十足，就是日把拉麵該有的味道，熊選了加一些豬背脂，加強一點味道，這時細麵的優點就出來了，可以恰到好處的將湯汁及油脂帶入口中，另外叉燒的部份稍微柴了一點，但筍乾跟溏心蛋就很不錯。

京都北白川ラーメン魁力屋 炒飯

說實話，京都北白川ラーメン魁力屋的炒飯是必點，炒飯炒的粒粒分明已經是基本功，重點是要把鍋氣炒出來，還要讓整體的味道融在一起，這個部份魁力屋就做到了，所以說時話，來京都北白川ラーメン魁力屋，熊對炒飯的期待值是比拉麵高的。

京都北白川ラーメン魁力屋的煎餃

魁力屋的煎餃算是一款中規中矩的選擇，不會有太大的驚豔，但也不用擔心會讓你失望，所以如果不知道要點啥，單點這個煎餃也是ok的。

京都北白川ラーメン魁力屋熊推薦的菜單

• 焼きめし定食 – 最標準的拉麵+炒飯SET，價格也會有優惠
• 焼きめし唐揚げ定食 – 除了上面的拉麵+炒飯外，再加入一份炸雞，多重享受。
• 特製醤油全部のせラーメン – 特製醬油拉麵，並且添加了所有品項的配料，還可以選要不要加更多的豬背脂，小孩才選擇，大人全都要。

京都北白川ラーメン魁力屋拉麵感想

從2013在京都吃到後，只要到京都三条住宿，熊都會來這邊吃消夜，會胖不是沒原因(再划掉)，事實上熊是真的滿喜歡它的炒飯，味道真的很香又好吃，拉麵算是水準之上，不差但也不是需要排隊吃的，就給大家參考囉。