【九州 日田】梅酒蔵おおやま | 奧日田溫泉梅酒大山 或る列車指定酒

店家資訊

梅酒蔵おおやま

梅酒蔵おおやま位於道の駅水辺の郷おおやま附近，週邊都是梅子農場，感覺2月來應該會是滿滿的梅花，來這邊目測只能開車到達，沒看到公車站牌，所以想過來的人要注意這個問題，停車場跟梅酒蔵おおやま隔著一條馬路，停車位很多，所以不用擔心會沒地方停車，只需要注意開車的人不要試喝就好，開車不喝酒，而週邊的樹，幾乎都是梅樹，有各種的品種，也是生產梅酒蔵おおやま用來釀酒的梅子。

店內

前文提過，梅酒蔵おおやま酒廠有提供或る列車指定的梅花爛漫酒款，所以也有出品限量的特製記念酒，酒瓶以或る列車車身打造，如果不需要記念酒的話，也可以只買同款的酒品就可以，而且在梅酒蔵おおやま有各種梅子製作的酒，像有名的南高梅、鴬宿梅等等，加上不同的熟成時間以及特別的木桶熟成技術，喝起來味道與口感都不相同，除了酒，也還有一些特產的餅乾等伴手禮。

獲獎的酒

金賞酒就是前面提到的”梅花爛漫”梅酒，有一般裝及精裝的酒，據說味道相同，就是包裝不同，就看用途來買，銀賞是卡波蘇梅酒，這個酒據介紹佔日本全國98%市場份額的大分縣代表性酸橙來釀酒，並和陳年梅酒混合後生產的酒，據說口感柔和，帶有藍莓的酸味，清爽好喝，最後是前文有提到的木桶酒，這是一般方法釀造三年後的梅酒，以威士忌的方式移轉到木桶中貯存後，醇化的久，看說明也是得過許多獎項的金賞。

酒廠景色

除了酒廠的賣店外，酒廠還提供自製梅酒的體驗，不過因為時間問題，熊就沒參與了，另外賣場外的景色，也是很漂亮，可以花個一點時間在這邊走走看看，而酒廠往山上走，還有一個”秘湯 うめ乃湯”可以泡溫泉，推薦給有時間在這邊的人。

梅酒蔵おおやま感想

梅酒蔵おおやま整體來說逛起來很舒服，空間大又不會太吵雜，吧檯的人員也都很親切，就算言語不通比劃半天大家也很開心，如果開車又有空閒，值得安排過來這邊一趟，當然，前提是要對酒有點興趣。