
【福岡 博多】博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン | 食べログ博多站週邊500公尺第6名燒肉
博多站週邊有很多燒肉店,最近在網路上比較紅的應該就是”にく屋 肉いち”這個較偏韓式的燒肉了,但熊這邊要介紹的是日式的燒肉店+牛腸鍋店,博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン(七輪燒肉田中內臟;tabelog的田中ホルモン),店家自取的名稱是以內臟肉品當成自家的招牌,但熊吃過後覺的他們的肉品一樣是很新鮮,重點是也很好吃,雖然都只是黑毛和牛而不是特定品牌牛,但說實話處理的比品牌牛來說並不差,比前面提到的にく屋 肉いち還好吃。
店家資訊
七輪燒肉 田中內臟
- 營業狀態: 暫停營業
- 地址:日本〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2-chōme−5−19 サンライフ第3ビル 1F 地圖
- 評論人數:433
- 電話: 092-477-3111
- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン(七輪燒肉田中內臟)
博多七輪炭火焼肉就在離博多車站築紫口約300m的地方,走路加上過紅綠燈,大約只需要10min,算是滿接近的地方,週邊的住宿旅過來也都很方便,地點就在大馬路旁,也不會很難找。
店內
博多七輪炭火焼肉店內的空間不算非常大,中間走道區分左右兩天,左邊是吧台,右邊是半開放的小包箱空間,包箱大約只有4~6間,所以如果要來這邊用餐,建議可以的話先預訂,熊當天沒有預訂,大約在門口等了30min左右才正好有位置。
Menu
店內點餐是使用平板電腦,所以就算是語言不通一樣可以很方便的點,平板可以選擇中文,不過因為有部份翻譯有點辣眼睛,所以熊選擇用日文介面,反正大多都有圖片,也不太容易點錯,另外有一些套餐跟飲料喝到飽,官網是寫只有預約才能點,但可以客氣的問看看店員,說不定有時可以點,因為官網上也有部份寫當天的資訊。
燒肉
田中ホルモン以內臟命名自家的店名,所以想當然這是它們引以為傲的餐,所以記得要點一份來吃看看,雖然不確定其中幾樣是什麼部位,但大多吃起來都不錯,只有一樣比較韌一點不好咬外,其它都跟肉一樣軟一樣好吃,而和牛肉的部份就不用多說,油花跟肉質都很棒,只要不烤焦口感都會很不錯,不同的熟度有不同的味道與口感,都值得點。
前菜與小菜
雖然七輪燒肉田中內臟是燒肉店,不過經營的形式一樣是居酒屋類型,所以還是會有【お通し】這個前菜,雖然熊不確定這是什麼東西,但只能說吃起來還不錯,另外加點了一份綜合泡菜,也很好吃,搭著肉吃可以消除膩感。
牛腸鍋
博多七輪炭火焼肉除了燒肉外,還有牛腸鍋,一人份大約1500日元,但最少要點兩人份的才可以,而且是限量的,要吃的話要在一開始點餐就點,但味道上只能選醬油口味,所以熊建議如果不是只想吃味道,那可以到牛腸鍋專門店吃,還有不同的湯頭味道可以選。
熊推薦的品項
- 綜合內臟類
- 和牛里肌(ロース)、五花肉(カルビ)、橫隔膜(ハラミ或サガリ)
- 松阪豬肉
博多七輪炭火焼肉感想
七輪燒肉田中內臟是熊在到達九州的第一天,因為想吃燒肉臨時找的一間店,沒想到日本的燒肉店大多不會讓熊失望,除了有他們基本的堅持外,總是能得到更高的味道回饋,以築紫口附近來說,這間很值得大家想吃燒肉時,可以列入選項。