【福岡 博多】博多一幸舍 博多デイトス店 | 有著自己堅持的博多拉麵店

博多拉麵可以說是豚骨湯頭的發源地,而博多一幸舍拉麵創立的初衷就是【與眾不同、無所不在的豬骨拉麵,100個人中100個人會說好吃拉麵,並且製作據說是福岡最好的豚骨拉麵】,秉持著這樣的精神到現在,博多一幸舍拉麵的總公司博多甲社已經開發出約10多種不同的品牌,每一種都受到不同受眾的歡營,而且光博多一幸舍就發展出福岡、京都、大阪、東京、沖繩、岡山及海外各國店等等店家,可以說是很受歡迎的一個拉麵。

店家資訊

  • 店名:博多一幸舍 博多デイトス店
  • 地址:〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道内 (Googlemap)
  • 電話:092-475-8510
  • 網頁:官網FacebookInstagramJalan食べログ
  • 營業時間:1000~2330 (L.O. 2300)

博多一幸舍 博多DEITOS店

  • 營業狀態: 營業中
  • 地址:日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichūōgai, 1−1 2F 博多麵街道 地圖
  • 評分: 3.8/5
  • 評論人數:1152
  • 電話: 092-475-8510
  • 營業時間:
    星期一: 10:00 – 23:30
    星期二: 10:00 – 23:30
    星期三: 10:00 – 23:30
    星期四: 10:00 – 23:30
    星期五: 10:00 – 23:30
    星期六: 10:00 – 23:30
    星期日: 10:00 – 23:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

博多一幸舍 博多デイトス店

博多一幸舍 博多デイトス店位於博多車站2樓的博多拉麵街道內( 博多めん街道),博多拉麵街的店家大多營業到2200~2300左右,是很多上班族在下班跟同事暢飲後回家前,吃碗拉麵解酒的地方,而博多一幸舍的特點就是除了豚骨外,以麵湯含有許多小氣泡做為特色,據說肥美的泡沫湯在舌頭上柔滑地蔓延,
吃起來非常舒服。它既有濃郁的豬骨鮮味和甜味的傳統美味,又有口感柔滑,回味清爽的新口味。

店內

博多一幸舍 博多デイトス店的店內就兩排對坐的長桌構成,桌子中央有木製隔板將視線與對面的人隔開,也避免了對看的尷尬與不舒服,另外也有四人桌,可供同行的人一起坐。

拉麵

這天點了鹽味豚骨蛋拉麵及紅豚骨辣味拉麵,拉麵的麵體算是細拉麵,但比心心的拉麵要粗一點點,鹽味豚骨湯一樣味道鮮明好喝,算是正常發揮,而叉燒是薄片叉燒,可以吸滿湯的味道,口感比較偏柴一點,紅豚骨多了一點辣香味,但也並不會辣(陽光常說我辣感已消失,但吃到真的辣我還是會受不了阿XD),熊比較喜歡這個紅豚骨的口味,雖然看官網說有加個海鮮油,但熊吃不出來,就濃濃的豚骨湯加辣的味覺,很不錯。

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博多一幸舍感想

雖說博多車站週邊的餐廳很多,而且也有好幾家餐酒館或居酒屋開到很晚的時間,但如果是晚班機到博多,又不想耗太多的金錢與時間去吃,想早點休息的話,來博多拉麵街這邊吃還滿方便的,博多一幸舍也可以算是這邊滿有名的店家,算是幾家排隊名店之一,可以做為選項之一。

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