【大分 由布院】中津からあげ吉吾 | 連續獲得日本唐揚協會金賞的炸雞店

中津からあげ吉吾(全名：中津からあげ專門店 吉吾 湯布院店)，其本店發源於日本九州大分縣中津市，根據官方網頁及炸雞唐揚協會的得獎名單，自2011年展店以來，連續獲得日本唐揚協會第3~12，14~16屆金賞，其中12屆更是獲得炸雞翅類的最高金賞，可謂是集許多的光環於一身，目前在九州只有三間店鋪，分別在中津市、門司港及由布院，所以如果有機會到這些地方，很可以去試試這個金賞的炸雞店家。

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中津からあげ吉吾

中津からあげ吉吾由布院店離JR由布院步行約12分的距離，地點就在湯之坪街道的中間部份，在路邊很好認，裝璜做的很日式，招牌以黑色為底的木色字體，跟由布院的氛圍很融合，店中傳出炸雞的香氣讓人就很想買一份來吃，而且常常排隊才能買，拍照時已經快要下午4點，好幾種口味都完賣了，所以人並不多。

口味

中津からあげ吉吾的口味很簡單，只有分為5種，其中有一種是由布院店獨有的口味，列出如下：

元祖からあげ(原味炸雞)

砂肝からあげ(原味炸雞)

元祖からあげ(炸雞胗)

ヤゲン軟骨からあげ(蒜味炸雞軟骨)

とり皮せんべい(炸雞皮)

柚子胡椒味(柚子胡椒炸雞)(由布院獨有口味)

用餐空間

中津からあげ吉吾的用餐空間是在店家的一側，空間並不算大，但有附一個洗手台算是很貼心，吃完炸機可以洗去手上的油真的很方便。

原味炸雞

這天來的時間晚，只有剩下原味炸雞可以選，不過不愧是最基本的口味，追求的就是雞肉本身的味道與保留下來的肉汁香氣，外皮不是日式炸雞那種比較偏軟的，炸粉的口感大約是台式與日式的中間值，但雞肉本身的肉汁搭上炸皮，就真的是香酥軟嫩一次到味，值得一吃。