【大分 日田】くいもんやココモ一番 | 日田溫泉區在地居酒屋
日田市位於九州大分縣與福岡縣的交界處，但比起大分市相對的離博多稍微近一點，可以搭乘火車、公車或自行開車到達，日田最有名的就是它的溫泉、老街以及這是進擊巨人作者的家鄉，所以在這邊可…
【福岡 博多】信長本家筑紫口店 | 受當地上班族喜愛的串燒/牛腸鍋店
日本上班族在下班後，常會呼朋引伴一起吃飯，之後還會有二次會三次會，雖然說近年因為新世代的興起已經較為變少，但一般的社交活動還是持續存在，而在博多車站附近如果想要在晚上10點後選擇吃…
【福岡 糟屋】Yamaya Factory Terrace | 明太子吃到飽的山屋明太子觀光工廠
九州擁有豐富的飲食文化和食材，明太子、內臟鍋、拉麵、煎餃、高湯等等等，都是九州很出名的物產，Yamaya Factory Terrace是山屋公司(Yamaya)建立，讓大家能夠對於明太子的製作到成品的品嚐，…
【福岡 博多】博多らーめんShinShin 博多デイトス店 | 近年爆紅的博多拉麵ShinShin
九州的博多拉麵與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵種類，而博多拉麵的特色就是以豚骨熬出的乳白色的豚骨白湯製成的拉麵，基本特徵都是用大火燉煮豬骨，使骨頭內的明膠溶出乳白色的豬骨…
【福岡 太宰府】松屋維新の庵 | 西鄉隆盛也光顧過的百年梅ヶ枝餅老店
日本九州旅遊，太宰府可以說是很多人必排的景點之一，而來這邊的人除了到太宰府天滿宮參拜日本的學問之神菅原道真外，就是參觀隈研吾設計的星巴克，並且品嘗太宰府的特色點心梅枝餅(梅ヶ枝餅)…
【福岡 柳川】若松屋 | 傳承165年以上的鰻魚飯專賣店
若松屋自日本安政年間(1855~1860)開業至今，已經有165年以上，傳承古早味的烤鰻魚醬汁並經過一代代的改良與老滷汁的傳遞，可以說是福岡縣柳川市最古老又最有名的兩間鰻魚飯店家之一，來到柳川…
【大分 由布院】Joyfull | 連鎖家庭餐廳的由布院店
有來過九州大分縣由布院市的人都應該有這種印像，就是在由布院湯之坪街道逛街時，如果時間呆到1600之後，店家大約就會一家家的關門，到1700大約就都關完了，所以如果沒有預定旅館晚餐，或者晚…
【大分 由布院】由布釜飯心〈由布まぶし 心〉| 由布院站前店
由布まぶし心目前只有兩間店，都是位於日本九州的由布院地區，原本只有一間為於由布院車站旁的二樓的店家，後來因為生意太好，所以在靠近金鱗湖的地方，買了一塊地又蓋了專有的店面，從此本店…
【大分 由布院】中津からあげ吉吾 | 連續獲得日本唐揚協會金賞的炸雞店
中津からあげ吉吾(全名：中津からあげ專門店 吉吾 湯布院店)，其本店發源於日本九州大分縣中津市，根據官方網頁及炸雞唐揚協會的得獎名單，自2011年展店以來，連續獲得日本唐揚協會第3~12，14~…
【大分 由布院】汸臼庵 | 好吃的蒸炸魚漿天婦羅
如果去過京都逛過錦市場，應該對一家蒸的天婦羅有印像，而那間店就是汸臼庵，其實汸臼庵在由布院也有分店，只是位置是在湯之坪橫丁內，如果只是走湯之坪街道的話，是看不見這間店家的，而這家…
【福岡 博多】博多一幸舍 博多デイトス店 | 有著自己堅持的博多拉麵店
博多拉麵可以說是豚骨湯頭的發源地，而博多一幸舍拉麵創立的初衷就是【與眾不同、無所不在的豬骨拉麵，100個人中100個人會說好吃拉麵，並且製作據說是福岡最好的豚骨拉麵】，秉持著這樣的精神…
【九州 小倉】燒肉うっしっし | 燒肉幻想曲牛志
大多到九州遊玩的人，不論是跟團還是自由行，一般來說比較少會在小倉過夜，而來到小倉也都主要是去小倉城、魚町銀天町、旦過市場等地方，但其實小倉還是有很多美食可以吃，像是旦過市場門口，…
【九州 門司港】Anchor1889 | 門司港藍翼橋旁烤咖哩的店家
從明治時代到昭和初期，門司港作為與海外各國的貿易港口而繁榮起來，據說烤咖哩最早是在20世紀50年代在門司港的一家咖啡店發明的，當時他們將剩下的咖哩像烤菜一樣放在烤箱裡烤，結果味道非常…
【福岡 博多】博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン | 食べログ博多站週邊500公尺第6名燒肉
博多站週邊有很多燒肉店，最近在網路上比較紅的應該就是”にく屋 肉いち”這個較偏韓式的燒肉了，但熊這邊要介紹的是日式的燒肉店+牛腸鍋店，博多七輪炭火焼肉 田中ホルモン(七輪燒…
【福岡 朝倉】道の駅筑前みなみの里 | 有媽媽味的好吃鄉土料理
這天熊從日田離開，準備回福岡，隔天要搭機回台灣了，想要再享受一下九州的景色，所以就將導航設定成不走收費道路，一路從日本國道往福岡走，到了九州福岡縣朝倉郡筑前町時已經下午一點多，趕…