京都北白川ラーメン魁力屋拉麵是一間在日本京都起源的拉麵連鎖店家，自2005年開始對外營業至今，已經有近20年的歷史，老闆想開這間店，原因只是小時候家的附近，有個拉麵屋台，女老闆總是可以…

赤道ラーメン是一間由沖繩屋台起家，最後成為有8間連鎖店面的拉麵店，老闆對拉麵的宗旨就是「人と人とのふれあいと温もり、自然と笑顔になれる元気どころ」，意指與人的互動與溫暖，是讓你自然…