うなぎ料理澤正_精選照片

歧阜 名古屋 – うなぎ料理澤正 | 純正關西風鰻魚飯

うなぎ料理澤正是位於熊這次名古屋入住的名古屋観光ホテル旁,一間當地的鰻魚料理專門店,雖然不是在一般遊記上常見,但在Google及Tabelog中的評價,卻都不算太差,加上熊到名古屋的這天又是個大雨天,所以最後就決定在這間うなぎ料理澤正吃晚餐,試試關西風的鰻魚飯口味。 うなぎ料理澤正 GoogleMap資訊 關東與關西的鰻魚…

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美濃町家Mam’s_精選照片

歧阜 美濃 – 美濃町家Mam’s | 古民宅改建的麵包店兼職咖啡廳

〈美濃町家Mam’s〉直譯應該是美濃町家媽媽的店,這是一間主打麵包的咖啡廳,店家麵包的特色是,除了一般麵包外也有米粉麵包,就是米磨成粉製造的面包,根據Google的評價,味道都很不錯,店家也有賣餐點,隨時可以點麵包套餐或者漢堡套餐,據說都很不錯,但這天熊來這邊之前已經被マルヤ飯店的怕你餓餐給餵飽到一種,就算繞…

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美濃老街_精選照片

歧阜美濃 – 美濃老街 | 和紙工藝、歷史建築與現代的融合

美濃市美濃老街自江戶時代開始,就是以和紙造紙聞名,日本三大和紙產地分別是歧阜縣的美濃和紙、福井縣的越前和紙以及高知縣的土佐和紙,這三大和紙於1969年被指定為國家重要無形文化財產,1985年被指定為國家傳統工藝,2014年「本美濃紙」的手工技藝被登錄為聯合國教科文組織世界非物質文化遺產,而美濃老街作為和紙產業…

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富岩運河環水公園_精選照片

【富山】富岩運河環水公園 | 號稱最美星巴克之一所在(╭ ̄3 ̄)╭♡ – 熊的陽光

富岩運河環水公園從富山站步行約 9 分鐘即可抵達,公園的前身為富岩運河的靠船碼頭,但隨著時代變遷與道路網絡的發展,船運速度抵不過陸地上卡車的快捷便利而逐漸沒落,富岩運河靠船碼頭甚至一度要被填平,但最後還是被保留下來,並在1985年整建為「富岩運河環水公園」重新對外開放,富岩運河環水公園是一處被富岩運河包圍…

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マルヤ飯店_精選照片

【岐阜 郡上】マルヤ飯店 | 份量很足的當地中華料理餐廳

マルヤ飯店也是熊在前往美濃市的路上,隨意找尋的一間飯店,當然也是有看過一些評價才去的,原本只是因為這天要從金澤一路跑到美濃,中午肚子餓了找餐廳時,想要找一間可以點菜的餐廳,所以就以中華料理餐廳為目標,路上看到這間店,然後反查評價也不算差,也有自己的停車空間,就直接選定它了,沒想到路上隨意的選擇,也…

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とんとん亭_精選照片

【石川 富山】とんとん亭 | 富山大學旁中式家庭餐廳

とんとん亭是熊在往富山環水公園路上,因為午餐時間到了,隨意找的一間餐廳,正好就看到這間位於富山大學旁的家庭餐廳,又正好有停車場,所以就停車來這邊吃看看,Google標註這是間中餐廳,而家庭餐廳又是以簡單的餐點為主,所以這間餐廳菜單上主要以炒飯、燴飯、拉麵及炒菜定食為主,原本想說簡單吃吃就好,沒想到上菜後…

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兼六園_精選照片

【石川 金澤】兼六園 | 適合舒緩身心的日本三名園

兼六園是日本三名園之一,日本三大名園,也就是幕府時代大名們建立的私人大庭院,其中比較有名有規模的,留存到現在就成了古蹟跟公園,分別是石川縣金澤市的兼六園、岡山縣岡山市的後樂園以及茨城縣水戶市的偕樂園,合稱三名園,另有一稱為雪、月、花庭園;兼六園是江戶時代封建領主的代表園林,由加賀歷代封建領主歷經多…

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飛驒牛匠家_精選照片

【歧阜 高山】飛驒牛匠家 | 又一家肉舖開的餐廳

匠家-日文全名《肉の匠家》,店家說明自己是整頭牛買進再進行處理,並且會在每週的飛驒市場(JA Hida Meat)拍賣會,親眼檢驗產品,只對自己真正喜歡的商品進行競拍,之後在匠家自己的加工中心分裝,以提供新鮮、安全和有保障的飛驒牛產品,所以匠家對自己的肉品很有信心是最好最適合的,而除了一般的精肉舖外,在高山市老街…

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丸明_精選照片

【歧阜 高山】 丸明燒肉 | 肉舖老店開設的燒肉百名店餐廳

丸明燒肉是由丸明肉舖直營的燒肉店,名列2023年日本美食網站Tabelog燒肉百名店之一,在高山地區原本有兩間店面,但不知是否因為新冠疫情的影響,位於高山老街旁的店面已經關閉不再營業了,丸明是專賣飛驒牛的燒肉店,飛驒牛是日本代表性的品牌牛,是指在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛,被稱為肉的藝術品,據說其特…

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宮川朝市_精選照片

【岐阜-高山】宮川朝市 | 日本四大朝市之一

日本四大朝市,由東到西排列分別是:千葉縣勝浦市勝浦朝市、岐阜縣高山市宮川朝市、石川縣輪島市輪島朝市及佐賀縣唐津市呼子朝市,一般查詢看到的大多是三大朝市,但其中會由以上四個朝市排列組合,但如果查詢四大朝市大多就不會跳出這四個選擇,所以瑣性以四大朝市來稱呼就不會錯,這邊要跟大家介紹的是岐阜縣高山市宮川…

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