【青森】 鳥將 – 關東煮、燒鳥 | 八戶市 八戶屋台村 彌勒橫丁 (みろく横丁)

青森縣八戶市，是熊追楓的起點，計劃中就是從東京一天飆車到八戶後，隔天進入奧入瀨溪流，徜佯在奧入瀨的美景中，這天到達八戶時，已經是晚上8點多，停好車check-in飯店，再出來覓食已經是9點半後，還好計算行程時，已經有預感一定會晚到，所以旅管選在接近八戶屋台村みろく横丁這邊，方便來這邊逛一下，順便覓食。

八戶屋台村 みろく横丁 鳥將

地址：〒031-0032 青森県八戸市三日町

TEL：080-6001-7958 (熊跟陽光最後選的店家 鳥將 的電話)

營業時間：1500~2500(日本的時間表示法，意思為隔天1點)，週二休息。

官網：八戶屋台村鳥將

八戶屋台村 みろく横丁

八戶屋台村 彌勒橫丁於2002年11月開幕至今，官網上對於這個橫丁有幾個期許跟特色，選幾則重點說說

1.作為新幹線八戶站開業時接待顧客的核心 – 北海道新幹線最後於2016年開通。

2.作為第一個環保型的屋台村。

3.在一個地方介紹八戶市引以為豪的有機食材，以及八戶的新特產和鄉土料理。

4.作為慢食時代開始的象徵。

鳥將

圖片出處：屋台村官網-鳥將

照慣例，熊又忘了拍門口的照片，也只好借用官網的照片，來讓大家認路了，不過為了彌補，正好google map的商家沒有照片，所以熊就補上了，但map商家不知道是否店家累了，街道左右位置反了，所以大家如果有興趣，記得到地方後左右看一下。

鳥將的菜單很簡單，就兩張酒單一張菜單，然後菜單上面的關東煮，又都放在你眼前，所以如果是關東煮，其實不用看菜單，對著煮著的關東煮點餐，不容易錯誤。

店內環境

店內呈一個ㄇ字型圍繞著闆娘跟關東煮爐，很簡單的擺設，但確很方便跟闆娘聊天，那天除了熊跟陽光，其它都是日本人，看的出來都是熟客，會邊吃邊跟闆娘聊天，雖然熊聽不懂，但看的出來應該聊的很高興，最後也跟熊兩邊用破英文聊起天來，還請熊跟陽光一人一碗拉麵XD

酒

在這邊，酒才是一切的主旋律，熊因為隔天要開車也不喜歡喝，所以只點了可樂，而陽光入境隨俗的點了一杯梅酒，這酒是某年得獎的加賀梅酒，這酒其實熊之前就喝過，很好喝，就跟喝果汁一樣。

熊跟陽光合併點了這兩碗關東煮，每樣東西都煮的很入味，其實除了靜崗關東煮，其餘大多是以昆布或柴魚高湯煮入味，食材的原味帶著淡淡的高湯味，滿好吃的，其中那個白色三角形的鱈魚魚豆腐，熊跟陽光超喜愛，入口軟綿又多汁，還有淡淡的魚味，好吃極了。

煎物、烤物

玉子燒跟烤花枝也很棒，烤花枝尤其跟酒類很搭，如果有胡椒鹽或芥末胡椒就更合味了，雖然搭日式沙拉醬也還不錯，但熊更喜歡搭胡椒。

這時旁邊桌的人點了這份奶油馬鈴薯，讓煩惱著要點那些東西的熊跟陽光，立馬演睛一亮，跟闆娘表示也要來一份，上餐後，吃起來綿密順口，帶著濃濃奶油香味。

特產蛤蜊拉麵

這個是旁邊的日本人，跟熊及陽光攀談後，雖然兩邊都有點比手劃腳的，但以是聊的開心，最後散場前，竟然叫了兩碗蛤蜊拉麵請熊跟陽光吃，據闆娘說，這個是青森還是八戶必吃的拉麵，來這邊一定要點一碗吃才行。

結語

八戶市的彌勒橫丁，在晚到或想逛逛集合式居酒屋時，可以來這邊逛逛，雖然彌勒橫丁是以屋台為招牌，但整體運作來說，比較像是居酒屋，但東西一樣有一定的水準，所以很合適來逛看看，這次行程也因為目標是楓葉紅葉，所以沒有在八戶多獃，之後有機會可以來這邊再好好玩。