【佐世保】 倉式珈琲 | 現泡虹吸式咖啡/甜點店 (╭￣3￣)╭♡
出門在外，逛累的總是會想要找個地方坐坐喝點東西，吃個甜點冰品啥的，應該很合理，在這邊推一下這間位於四ヶ町商店街的倉式珈琲連鎖店，倉式珈琲主推現點現做的極細顆粒虹吸式咖啡，並提供各種不同的豆種給饕客選擇，可惜熊不是這塊料，所以熊去了兩次只選了一般茶飲跟各種甜點，說到這邊，雖然不知道咖啡有多高檔，但甜品的選項真的是滿多樣的，從剉冰到法式吐司都有，很值得XD
倉式珈琲
地址：日本、〒857-0806 長崎県佐世保市島瀬町7-7 一階 西沢本店 佐世保店
TEL：+81956370309
菜單：倉式珈琲Menu
營業時間： 0730 ~ 1900 (最後點餐 1830)
四ヶ町商店街
四ヶ町商店街在商店街官網上(以上圖片取自官網)，大約起自京町公園到島瀨公園之間的一條步行街，但其實步行街一直延申到松浦公園前才結束，當然後段到レストラン 蜂の家之後，就已經不算熱鬧，但在這之前，整個商店街的店面還是比較緊湊的，而倉式珈琲店，就位於四ヶ町商店街官方認證區的最尾段，但這邊還是很熱鬧的中央區，雖然無法與東京的商店街那種熱絡比較，但別有一種不同的地區商店感。
倉式珈琲店 佐世保アルバ西沢店
倉式珈琲店在文章開頭說，是以虹吸式咖啡為主打，但展示櫃中各種甜點也是種類豐富，店內環境也很乾淨，燈光亮度適中，不會太吵鬧，適合在這邊坐著放鬆休息，尤其是在藥妝店逛完後，休息一下來個清涼的冰飲更是特別讚。
日式剉冰
路邊小店或者屋臺的剉冰，應該是只有剉冰加糖漿，但咖啡店的剉冰就會加上很多料，這邊在行程中熊來了兩三次，點了三種類型的冰，整個口味都很對的起它們販售的價格，除了剉冰本身維持日本一貫的細緻外，冷凍莓果跟現煮紅豆也沒有在差的，莓果口感很好外還有濃濃的水果味，紅豆也是綿密又不會太甜膩，還有紅豆的香氣，跟煉乳整個就是很搭，值得點一份來試試。
鐵鍋法式吐司
倉式珈琲日常餐點有法式吐司，但不確定是否為鐵鍋裝盤上桌，這道綜合水果法式吐司，是熊當時的夏季特典，在官網上確時也沒看到，法式吐司煎的外層很有口感，但內部浸過蛋汁後很鬆軟，然後搭配新鮮的水果及冰奶油一起享用，味道真好，而慢慢吃時隨著時間過去，法式吐司的口感會更加的軟化，雖說到後來會比較膩口，但如果是兩個人點一份，還是非常推薦。
倉式珈琲感想
雖然這是間以虹吸咖啡自豪的店，但因為熊沒有點咖啡，所以就不多評論這一部份，但在甜點這方面，這是間值得一去的店家，也許不是有很多驚喜，但就是紮實的給你你所想要的味道。
