夯麵坊大約是2000年左右，在東湖開店，從原本只有一間單間的店面，擴大到現在有兩間連通的店面，以及兩三間的分店，一路的擴張，品項也從只有義大利麵擴展到燉飯麵及披薩，算算也經過了快20年…

天酥陀其實是一間很老的店(2024年三月，老闆好像又關店了)，熊在2012年就已經到訪過了，不過當時的天酥陀還是一間串燒店-天酥陀串燒，因為老闆對肉品的堅持跟精選，所以生意一直不差，但店面很…