博多拉麵可以說是豚骨湯頭的發源地，而博多一幸舍拉麵創立的初衷就是【與眾不同、無所不在的豬骨拉麵，100個人中100個人會說好吃拉麵，並且製作據說是福岡最好的豚骨拉麵】，秉持著這樣的精神…

京都北白川ラーメン魁力屋拉麵是一間在日本京都起源的拉麵連鎖店家，自2005年開始對外營業至今，已經有近20年的歷史，老闆想開這間店，原因只是小時候家的附近，有個拉麵屋台，女老闆總是可以…

舍鈴這個拉麵店的名字，也許並不是這麼出名，但如果說起六厘舍拉麵，相信很多人都有在日本各主要JR車站的美食街或拉麵一番街看過，而舍鈴跟六厘舍都是屬於松富士食品株式會社旗下的連鎖沾麵店…

赤道ラーメン是一間由沖繩屋台起家，最後成為有8間連鎖店面的拉麵店，老闆對拉麵的宗旨就是「人と人とのふれあいと温もり、自然と笑顔になれる元気どころ」，意指與人的互動與溫暖，是讓你自然…

雞湯拉麵屋 いしぐふー(鶏そば屋いしぐふー)是位於沖繩浦添的港川外人住宅的一間拉麵店，其實以日文翻譯的話，應該是雞湯喬麥麵，但熊吃過以後，覺的應該跟GoogleMaps中文版秀出來的雞湯拉麵比…

とんとん亭是熊在往富山環水公園路上，因為午餐時間到了，隨意找的一間餐廳，正好就看到這間位於富山大學旁的家庭餐廳，又正好有停車場，所以就停車來這邊吃看看，Google標註這是間中餐廳，而…

其實熊每到一個地方，只要還吃的下，都會去找找當地的拉麵店家試試的，這間拉麵獨步就是在這樣的環境下吃到的，吃的當時覺的是好吃的豚骨湯頭拉麵，後續去查了一下Tabelog，發現這間的評價在佐…