【台北】 月島文字燒 – 台北想吃文字燒、大阪燒、摩登燒的老店 (‾◡◝ 3)
大約20年前，熊還沒大學畢業，月島文字燒這間店在台北東區就已經存在了，更久之前到底存在多久，說實話熊也不清楚，但從目前來說，已經存在有超過20年以上了(這樣就知道熊是老灰阿了)，這期間熊一直斷斷續續有來這邊吃，工作後也終於去日本吃過原味正宗日本大阪燒等，比較過後，雖然說月島並不是正宗口味，但有它的特色，…
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【台北】 天酥陀 -燒肉- 燒肉一騎 | 內湖區重新開幕並改為燒肉店，老闆嚴選肉品 ( 3ω3)(已歇業)
天酥陀其實是一間很老的店(2024年三月，老闆好像又關店了)，熊在2012年就已經到訪過了，不過當時的天酥陀還是一間串燒店-天酥陀串燒，因為老闆對肉品的堅持跟精選，所以生意一直不差，但店面很小，所以大約9人的巴檯座，一下子就滿店了，直到因為店租的關係而關店，熊三不五時就會去回味一下日式的口味，後來關店後熊一直…
【栃木】 焼肉きんぐ – 宇都宮御幸店 | 燒肉吃到飽連鎖店 – 燒肉王(Yakiniku King)
東北追楓之行，熊一路從青森吃燒肉，從東北吃到關東栃木，可以算是熊出門吃最多燒肉的一次，大約9天的行程，熊跟陽光就吃了4間燒肉店，從宮城、秋田、會津若松到栃木，大約平均2天就吃一次，真的是又看到美景又享受到美食，焼肉きんぐ(燒肉王)是一間連鎖燒肉店，主打燒肉吃到飽，還可以加選飲料喝到飽，喝到飽有分一般軟性…
【福島】 大內宿 – 淺沼食堂 | 蔥蕎麥麵 – 合掌村茅草屋內圍爐裏烤魚
大內宿是由一條長長的街道，兩旁茅草屋(合掌屋)夾著街道組合的合掌村，而淺沼食堂就位在街道起始的地方，在淺沼食堂用餐，一邊吃還可以看著整條大內宿的街道，另外如果在展望台往下看，就可以看到淺沼食堂的屋頂在正下方。 大內宿 – 淺沼食堂 地址：〒969-5207 福島県南会津郡下郷町大内山本51 TEL：0241-68-2378 網…
【福島】 會津若松市 – 燒肉丸忠 | 有馬肉刺身的家庭燒肉店
會津若松市被稱為武士之鄉，而會津若松城也是日本百大名城之一，有名的白牆紅屋瓦天守閣，也被稱為鶴城(鶴ヶ城)，但這些都不是本篇要說的，標題都寫了，燒肉丸忠，那理所當然，燒肉才是本篇的重點，另外說到馬肉，除了很有名的熊本外，會津若松也是很多馬肉刺身的店家，但是陽光不吃生食，所以就跳過馬肉不點了*任性* 會津…
【山形】 銀山溫泉-古山閣和食 | 特選尾花澤牛溫泉蒸及主廚使用時令食材精心烹製一品
銀山溫泉住宿，也是建議大家一定要訂購一泊二食的套裝，不然就必需要自行準備泡麵等餐點，因為這邊比別的地方更難找到餐廳外食，而且這邊的旅館，每間都有自己特色的美食，值得大家在訂房時好好參考要訂那一種套裝，熊這次住宿的古山閣，有和式跟洋式兩種參點選擇，和式在舊館用餐，洋式在新館用餐，不論住舊館還是新館，…
【秋田】 燒肉-大仙牛玄亭 | 精肉老店開的食べログ2022燒肉百名店
燒肉 牛玄亭的前身，是1955年創業的日野精肉店，於開業50年後，開創的一個燒肉品牌，主打以秋田和牛肉為主，各種部位的肉品都可以享受的到，另外店家還有供應年產量只有200頭牛的和牛-羽後牛，牛玄亭在秋田目前有4間店鋪，百名店得獎的是秋田牛玄亭及秋田牛玄亭山王別館，熊跟陽光這是去的是大仙牛玄亭。 燒肉 大仙牛玄亭 …
【青森】十和田湖湖畔溫泉飯店美食 | 十和田湖レークビューホテル湖畔溫泉飯店螃蟹晚餐(旅館已歇業)
位於青森的十和田湖的湖畔溫泉飯店之前已經介紹過，沒看到的朋友可以先參考這篇，建議如果不是開車過來，或者不想必需早早出門覓食，建議在訂這區旅館時，最好查詢一下像jalan、一休或官網，查詢附晚餐的套裝，會比較好。 十和田湖レークビューホテル 地址：〒018-5511 秋田県鹿角郡小坂町十和田湖休平65-1 TEL：017675150…
【青森】 十和田湖マリーナ咖啡 | 湖濱賞景復古咖啡廳
十和田湖就位於青森及秋田的交界處，臨近澳入瀨溪及八甲田山，這次行程時在排不進八甲田山，否則這也是個追楓的好地點，十和田湖四季景色都很有特色，而除了冬季外，都有遊湖船運行，可以搭船觀覽湖水山色，這天熊到時天色將晚，在餐前順著步道在湖邊散步，看到這間咖啡廳滿有特色，就在這邊休息了一下。 十和田湖マリーナ…
【青森】 鳥將 – 關東煮、燒鳥 | 八戶市 八戶屋台村 彌勒橫丁 (みろく横丁)(因2024年橫丁重新開幕已歇業)
青森縣八戶市，是熊追楓的起點，計劃中就是從東京一天飆車到八戶後，隔天進入奧入瀨溪流，徜佯在奧入瀨的美景中，這天到達八戶時，已經是晚上8點多，停好車check-in飯店，再出來覓食已經是9點半後，還好計算行程時，已經有預感一定會晚到，所以旅管選在接近八戶屋台村みろく横丁這邊，方便來這邊逛一下，順便覓食。 八戶屋…